Żywienie stanowi jeden z podstawowych warunków rozwoju oraz możliwości właściwego funkcjonowania organizmu ludzkiego. Postępowanie zgodnie z zasadami zdrowego żywienia umożliwia przede wszystkim zachowanie dobrego stanu zdrowia. Sposób żywienia istotnie wpływa zarówno na stan fizyczny jak i psychiczny organizmu człowieka. Żywność poza układem pokarmowym oddziałuje także na: układ krwionośny, układ odpornościowy, układ nerwowy, nowotwory, aktywność umysłową oraz samopoczucie. Ze względu na powyższe powinniśmy zwrócić szczególną uwagę na przestrzeganie zasad zdrowego żywienia, które są następujące:
1. Spożywaj produkty z różnych grup żywności
2. Dbaj o utrzymanie prawidłowej masy ciała
3. Najwięcej energii pochłaniaj z produktów zbożowych
4. Spożywaj codziennie mleko i produkty mleczarskie
5. Mięso spożywaj umiarkowanie
6. Każdego dnia jedz dużo warzyw i owoców
7. Ograniczaj konsumpcję tłuszczów zwłaszcza zwierzęcych, cholesterolu oraz trans izomerów
8. W umiarkowanych ilościach jedz cukier i słodycze
9. Ogranicz spożycie soli
10. Pij wodę
11. Nie pij alkoholu
